Il s'agit en fait de l'alcool le plus populaire en Corée du Sud ! C'est une sorte de liqueur à base de riz (comme le saké mais ce n'est pas du saké), à boire pure (mais de cocktails à base de soju existent aussi). Assez violent (20%) pour moi, je ne suis pas méga fan...
Les jeunes étudiants qui entrent à l'université se saoulent à base de soju dans les bars/restaurants, c'est plutôt drôle à voir !
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